Memasuki usia 6 bulan, bayi membutuhkan nutrisi tambahan selain ASI atau susu formula, yang dikenal sebagai Makanan Pendamping ASI (MPASI). Membuat MPASI rumahan menawarkan banyak keuntungan: Anda bisa mengontrol kualitas bahan, kebersihan, dan memastikan nutrisinya lengkap.

Kunci Membuat MPASI Rumahan yang Optimal:

• Pilih Bahan Segar dan Berkualitas: Gunakan bahan makanan segar seperti buah, sayur, daging, ikan, atau telur. Pastikan tidak ada bahan pengawet atau pewarna buatan. Cuci bersih semua bahan sebelum diolah.
• Perhatikan Tekstur Sesuai Usia:
  • 6-8 bulan: Puree halus (saring hingga benar-benar lembut).
  • 8-12 bulan: Tekstur yang lebih kental dan sedikit kasar (dicincang halus atau dilumatkan).
  • 12 bulan ke atas: Makanan keluarga yang dipotong kecil-kecil (finger foods).
• Kenalkan Bertahap: Mulailah dengan satu jenis makanan tunggal (misalnya puree beras, kemudian puree labu) selama 2-3 hari untuk memantau reaksi alergi. Setelah itu, baru kombinasikan.
• Variasi Menu: Sajikan berbagai jenis makanan untuk memastikan bayi mendapatkan spektrum nutrisi yang lengkap dari karbohidrat, protein hewani, protein nabati, lemak sehat, vitamin, dan mineral.
• Hindari Gula, Garam, dan Madu: Bayi di bawah satu tahun tidak memerlukan tambahan gula dan garam. Madu juga harus dihindari untuk bayi di bawah 1 tahun karena risiko botulisme.
• Perhatikan Kebersihan: Selalu cuci tangan sebelum menyiapkan MPASI. Pastikan peralatan masak dan makan bersih. Masak hingga matang sempurna dan sajikan segera. Sisa makanan harus disimpan dengan benar atau dibuang.

Memberikan MPASI rumahan yang sehat adalah salah satu bentuk kasih sayang orang tua untuk mendukung tumbuh kembang optimal buah hati.